søndag 11. desember 2011

jul i gangen

God søndag til deg!

Nå har vi kommet godt i gang med juleforberedelsene, noen kaker har blitt bakt, julegavene er stort sett i hus og vi bare koser oss med Jul i Blåfjell, gløgg og litt småpynting her og der. Til stor glede og litt spenning, så vi i dag spor på terrassen, og Hanna er helt sikker på at nissen har vært å tittet på stuevinduet...

Velkommen inn i gangen hjemme hos oss!
 Jeg synes det er litt koselig å pynte til jul i gangen også, det er jo tross alt det første vi ser når vi kommer hjem fra barnehage, skole og jobb, og det første gjester ser når de kommer til oss

 Jeg liker å pynte med kvister, kongler og greiner utenfra, for meg skaper det den rette stemningen
 Hyggelig med et lite juletre i gangen også

På formiddagen i dag har Hanna og jeg bakt Maryland cookies, kjempegode og veldig lette kaker å bake.
Her er oppskriften:
75gr smør
1,5dl sukker (helst brunt)
1 egg
2dl hvetemel
1ts vaniljesukker
1/2 ts salt
1/4ts natron
1 plate (100gr) kokesjokolade
ca 100gr mandler


♥ rør smør og sukker luftig og lett
♥ ha i egget og rør godt
♥ hakk mandler og sjokolade
♥ bland hvetemel, vaniljesukker, salt, natron, hakket sjokolade og mandler
♥ sett kakene på plata med teskje

200 grader, midt i ovnen og stekes i ca 10minutter

Hanna var en god hjelper med å måle, veie og ikke minst smake


Ønsker deg en fortsatt strålende søndag ♥

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar